Запеченная горбуша под шубкой

Горбуша - вкусная и недорогая рыба. Готовится быстро, есть легко, костей не много. Нам понадобится: 1 небольшая горбуша, 1 морковь, 1 луковица, 100 гр. сметаны, 100 гр. майонеза, 1 помидор, 50 гр. сыра, петрушка, соль, перец, хмели-сунели (или другая приправа). Рыбу почистить, отрезать голову и плавники, порезать на кусочки, посолить, поперчить, сбрызнуть лимон соком. Морковь и лук порезать, обжарить до готовности, посолить, добавить приправу. Помидор порезать кружками (или полукольцами). Смешать сметану и майонез, посолить, поперчить, перемешать, половину отложить. Обмакнуть рыбу одной стороной в заливку и выложить в форму для запекания (обмазанной стороной вниз). Натереть сыр, порезать зелень. Другую часть заливки смешать с сыром и зеленью. Если будет очень густо, разбавить сметаной (или майонезом). На каждый кусочек класть по ломтику помидора, сверху морковь с луком, заливка. Поставить в разогретую до 180 гр духовку на 20 мин. На гарнир рис. Приятного аппетита!

Автор: natasha

Добавить комментарий

Авторское право © 2018 Порно фото Девушек | Дизайн ThemesDNA.com
top