Архив рубрики: Рецепты Салатов

салат «Пенек»

Приготовление. Берем ведерко из под майонеза , выстилаем пищевой пленкой. Выкладываем слоями: 1.вареная картошка на крупную терку 2. грибы жареные ( можно любые) 3. лук жареный 4. куриное филе отварное 5.морковь вареная 6. сыр на крупную терку. Все слои (кроме лука) покрываем сеточкой из майонеза. Лучше не переусердствовать. Хорошо уплотняем и оставляем на пару часов в холодильнике. Печем блинчики (не сладкие) по своему любимому рецепту. Достаем салат, переворачиваем на блюдо . Нарезаем блинчики, оформляем пенек, а дальше все по собственному вкусу и желанию. Топор делаем из сырой морковки. Пробуйте и наслаждайтесь!

Закуска на шпажках «Грибная поляна»

Ингредиенты: -Огурец -Маринованные грибы -Шпажка -Крабовые палочки -Тёртый сыр -Яйцо -Майонез (сметана) Приготовление: Кружок огурца, затем шарик из салатной массы, сверху маринованный грибочек - всё это проткнуть шпажкой. В салатную массу входят измельченные крабовые палочки, тертый сыр, мелко нарезанное яйцо и майонез (сметана). Очень красивая и вкусная закуска. Приятного аппетита!

Салат из свежей капусты «Каволо»

Ингредиенты: Капуста белокочанная 300 г Ветчина 150 г Горошек зеленый 100 г Майонез 2-3 ст. л. Зеленый лук Соль по вкусу Приготовление: Капусту нашинковать на тонкой шинковке. Сложить капусту в миску и немного помять руками. Добавить соломкой нарезанную ветчину, консервированный горошек и майонез. Перемешать салат, посолить по вкусу. Выложить на блюдо и украсить зеленым луком. Салат из свежей капусты «Каволо» готов. Можно подавать к столу.

Салат из капусты «Анталия»

Ингредиенты: Капуста белокочанная 200 г Морковь 1 шт Растительное масло 2-3 ст. л. Сахар 1/4 ч. л. Соль 1/4 ч. л. Зубчик чеснока 1 шт Приготовление: Капусту мелко нашинковать в миску. Добавить тертую морковь. Добавить соль и сахар. Хорошо помять руками капусту с морковью. Добавить зубчик прессованного чеснока и заправить маслом. Салат из капусты готов. Выложить в тарелку и подавать к столу. Приятного аппетита!

Салат «Свежий»

Ингредиенты: Капуста белокочанная 200 г Свежий огурец 1 шт Укроп (зелень) 1 пучок Масло растительное 1 ст. л. Соль 1 шт Приготовление: Капусту нашинковать и пожать руками. Огурец натереть на терке. Укроп мелко нашинковать. Все смешать. Посолить и заправить маслом. Украсить кружочками огурца.

Салат с капустой и колбасой

Ингредиенты: Капуста белокочанная 200 г Колбаса вареная 100 г Морковь 1 шт Свежий огурец 1 шт Майонез 2-3 ст. л. Соль по вкусу Приготовление: Из капусты срезать плотные части. Нашинковать мелко на терке в миску. Добавить тертую морковь. Добавить соломкой нарезанную колбасу и огурец. Заправить майонезом салат и посолить по вкусу. Выложить в салатницу. Салат с капустой и колбасой готов. Можно подавать к столу.

Салат с красной капустой

Ингредиенты: Капуста краснокочанная 150 г Свежий огурец 1 шт Морковь 1 шт Луковица 1 шт Масло растительное 2 ст. л. Соевый соус 1 ст. л. Сахар 1 ч. л. Сок лимона 1 ч. л. Приготовление: Капусту нашинковать Добавить соломкой порезанный огурец и тертую морковь Добавить лук порезанный полукольцами Все перемешать. Добавить сахар, соевый соус, масло, сок лимона. Хорошо перемешать и дать настояться 30 минут.

Простой салат из пекинской капусты

Ингредиенты: Качан пекинской капусты 1/2 шт Морковь 1 шт Свежий огурец 1 шт Красная луковица 1 шт Растительное масло 2 ст. л. Соль по вкусу Приготовление: Кочан капусты очистить и разобрать на листы. В миску нашинковать мягкие и нежные листики. Добавить тертую морковь. Добавить соломкой нарезанный огурец и полукольцами нашинкованный лук. Салат посолить, заправить маслом и перемешать. Выложить на тарелки. Наш простой салат из пекинской капусты готов. Можно подавать к столу.

Крабовый салат с капустой

Ингредиенты: Крабовые палочки 100 г Капуста белокочанная 200 г Консервированная кукуруза 1 бан. Майонез 2-3 ст. л. Свежий огурец 1 шт Укроп 1 пучок Соль по вкусу Приготовление: Овощи и зелень промыть и обсушить. Крабовые палочки очистить от упаковки. В миску нарезать соломкой крабовые палочки и огурец. Добавить нашинкованную капусту и укроп. Добавить консервированную кукурузу и майонез. Перемешать салат и посолить по вкусу. Выложить на блюдо. Крабовый салат с капустой готов. Можно подавать к столу.

Салат с капустой и кукурузой

Ингредиенты: Белокочанная капуста 300 г Консервированная кукуруза 1 бан. Свежий огурец 1 шт Яблочный уксус 6% 2 ст. л. Растительное масло 3 ст. л. Зеленый лук 2 шт Соль по вкусу Приготовление: Капусту нашинковать Добавить к капусте уксус и соль Хорошо размять руками и оставить на 10-15 минут Добавить огурец нашинкованный соломкой Добавить консервированную кукурузу. Хорошо перемешать и заправить растительным маслом Немного настоять и подавать к столу, посыпав нашинкованным зеленым луком.