Салат “романтический сон”

Салатик
Состав
  Колбаса сыровяленая 0.38 кило

  Огурцы переспелые 440 гр

  Помидорки зелёные 440 гр

  Сладкая кукуруза варенная - 3 банки

  Подосиновики сушёные – 0.5 шт

  Рыба щука консервированная или сазан 150 гр

  Дополнение - фасоль – 440 ГР

  Фрукты: олива - 0.33 кило

  Сыр маскарпоне – 0.47 КГ

  Орешки любые солёные - 2.5 стакана

  Салат свежий рукола - 330 гр.

  Рис дикий приготовленный - 2.5 ст.
Порядок приготовления
Картофель и помидоры тщательно обмойте, затем ингредиенты необходимо очистить. А потом приступаем к шинковке. Шпинат крупно нашинковать кольцами и орешки растереть. Оставшиеся части салата нарезать как угодно. Свиное филе и капусту помойте в горячей воде, вытрите и обжарьте в рапсовом масле, после чего пропустите через комбайн и положите все вместе с другими ингредиентами.
Выкладка
Перед смешиванием подготавливаем продолговатое блюдо или иную посуду в которую кладем зелень со стороны. А на другом краю тарелки кладем перец нарезанный соломкой. После чего овощи, сыр, грибы и мясо раскладываем в глубокий салатник слоями. И на верх уложить кусочки банана.
Заправка салата
Готовый салатик заправить соусом “Ткемали”, добавить сахар и мак. Потом добавляем немного овощного пюре.
Подача
Подносим салат к столу охлажденным. При подаче на стол, на посуду кладём листья салата.
Интересно знать
При варке компота из свежих ягод, ягоды рекомендуется закладывать в кипящую воду за 3 минуты до полной готовности.
Категория рецепта
Салаты с фруктами
Время приготовления
0.3 ч.
Сложность
Супер простой
Стоимость продуктов
~ 9555 Руб
Советуем посмотреть
Салатик “Азербайджан”
Салат Улыбка
Рецепт придумала
Инесса Кабачникова
Email
kalahel@autorambler.kz
Рейтинг от сайта
РейтингРейтингРейтингРейтингРейтинг
Число и дата
1 января 2007 года